سیستم ایمنی بدن ppt

سیستم ایمنی بدن

امیدواریم از این مطلب سایت علم سرا لذت ببرید.ز: بیشتر اوقات، ما به واسطه قرار گرفتن در معرض عامل بیماری زا و نه برخورداری از سیستم ایمنی ضعیف به بیماری مبتلا می شویم. به گزارش سلامت نیوز به نقل از عصر ایران، احتمالا می دانید که سیستم ایمنی بدن از انسان در برابر عفونت های باکتریایی و ویروسی محافظت می کند، اما باورهایی اشتباه نیز درباره آن وجود دارند. به گزارش “کر۲”، سیستم ایمنی مجموعه ای بسیار پیچیده است و پژوهشگران به طور کامل از چگونگی کارکرد آن آگاه نیستند. فرضیات بسیاری درباره سیستم ایمنی بدن، به ویژه در مورد عفونت ها، وجود دارند که از پشتیبانی علمی برخوردار نیستند. در ادامه با برخی باورهای اشتباه درباره سیستم ایمنی بدن انسان بیشتر آشنا می شویم. مصرف مقدار بسیار زیادی از ویتامین ها و مواد معدنی سیستم ایمنی را تقویت می کند. این درست است که کمبود مواد مغذی در بلند مدت سیستم ایمنی بدن انسان را تضعیف می کند. همچنین، این مساله نیز درست است که مصرف مقدار توصیه شده روزانه از ویتامین ها و مواد معدنی سلامت انسان را حفظ می کند. با این وجود، مدرکی وجود ندارد که مصرف بیش از مقدار توصیه شده مواد مغذی به پیشگیری از بیماری ها کمک خواهد کرد. اگر با کمبود مواد مغذی مواجه نباشید، مصرف دوزهای بالا از ویتامین ها ممکن است سود خاصی برای سیستم ایمنی نداشته باشد. تداوم این روند به واسطه مصرف مکمل ها حتی ممکن است برای سلامت انسان مضر باشد. مصرف مکمل ویتامین C از سرماخوردگی پیشگیری می کند. افراد بسیاری فکر می کنند که مصرف مکمل های ویتامین C از عفونت ها در فصل سرماخوردگی و آنفلوانزا پیشگیری می کند. متاسفانه، برخی پژوهش ها نشان داده اند که مکمل ویتامین C ممکن است تاثیری در کاهش احتمال ابتلا به سرماخوردگی نداشته باشد. البته برخی آزمایش ها نشان داده اند که مصرف ویتامین C ممکن است مدت زمان سرماخوردگی را کاهش دهد. از این رو، در صورت سرماخوردگی می توانید خود این شرایط را آزمایش کنید. داشتن علائم بیماری به معنای ضعیف بودن سیسم ایمنی است. بیشتر اوقات، ما به واسطه قرار گرفتن در معرض عامل بیماری زا و نه برخورداری از سیستم ایمنی ضعیف به بیماری مبتلا می شویم. در مطالعات داوطلبانه، ۹۵ درصد افرادی که در معرض ویروس سرماخوردگی قرار گرفتند (از طریق ریختن قطره در بینی) به بیماری مبتلا شدند. افزون بر این، ۷۵ درصد افراد بیمار علائم سرماخوردگی را نشان دادند. ۲۵ درصد باقیمانده دارای عفونت بدون علامت بودند، به این معنی که ویروس در بینی رشد کرده، اما آنها هیچ علائمی نداشتند. دفعه بعد که به سرماخوردگی مبتلا شدید، از ابتدا نتیجه گیری نکنید که این شرایط به واسطه سیستم ایمنی ضعیف بدن شما رخ داده است. یک سیستم ایمنی فعال انسان را سالم تر نگه می دارد. آیا می دانستید که سیستم ایمنی بیش از حد فعال می تواند موجب واکنش های آلرژیک به موادی شود که مضر نیستند؟ در حقیقت، یک واکنش سیستم ایمنی بیش از حد فعال با آسم، لوپوس، درماتیت آتوپیک، و آلرژی های غذایی پیوند خورده است. تب موجب تضعیف سیستم ایمنی می شود. تب در واقع به مبارزه با عفونت ها از طریق افزایش دمای بدن کمک می کند که به افزایش عملکرد سلولی منتج می شود. همچنین، دمای بالای بدن شرایط را برای تکثیر ویروس ها و باکتری ها دشوار می کند، اما در برخی موارد تب باید درمان شود. همچنین، در صورت تداوم تب برای چندین روز مراجعه به پزشک توصیه شده است. واکسن ها سیستم ایمنی را تضعیف می کنند. برخی والدین از زدن واکسن به فرزندان خود امتناع می کنند زیرا نگران آسیب دیدن سیستم ایمنی بدن آنها هستند، که باوری اشتباه محسوب می شود. واکسن ها در حقیقت واکنش سیستم ایمنی را بدون تحت تاثیر قرار دادن سلول های سالم تقویت می کنند.

چگونه می‌توانیم سیستم ایمنی بدن را تقویت کنیم؟

دو نوع ویتامین وجود دارد که وقتی در کنار هم قرار می‌گیرند به آن بسته ایمنی می‌گوییم. بسته ایمنی که نقش مهمی در تقویت سیستم ایمنی دارد شامل ویتامین C و ویتامین D3 می‌شود. با در نظر گرفتن گروه سنی و جنسیت، مقدار مصرف روزانه توصیه شده برای ویتامین C و ویتامین D3 به ترتیب از ۹۰-۱۵ میلی‌گرم و ۲۰-۱۰ میلی‌گرم می‌باشد. اگر فردی این مقدار توصیه شده را در روز دریافت نکند، به مرور زمان ذخایر ویتامین در بدن او تخلیه شده و در نتیجه دچار ضعف سیستم ایمنی می‌شود. اما این ویتامین‌ها چگونه عمل می‌کنند؟

ویتامین C در نقش تقویت کننده سیستم ایمنی

ویتامین C نقش کلیدی و بسیار مهمی در واکنش‌های ایمنی بدن بازی می‌کند. واکنش‌های ایمنی بدن از جمله، دستگاه ایمنی تطبیقی و دستگاه ایمنی ذاتی به منظور تقویت کل سیستم ایمنی، به هنگام بروز هر گونه التهاب با یکدیگر متحد می‌شوند. هر چه سلول‌های سیستم ایمنی ویتامین C بیشتری دریافت کنند، کموتاکسی‌ها در منطقه عفونی افزایش می‌یابد و منجر به بیشتر شدن سلول‌های ایمنی می‌شوند. علاوه بر این، دریافت ویتامین C موجب افزایش بیشتر اینترفرون و در نتیجه تکثیر سلولی شده و این فرآیند به شکل‌گیری یک شبکه برای مقاوم‌سازی بدن کمک می‌کند.

اما داستان ویتامین C به همین‌جا ختم نمی‌شود. ویتامین C آنتی‌اکسیدانی است که به سیستم ایمنی در خنثی کردن رادیکال‌های آزاد نیز یاری می‌رساند. چنانچه رادیکال‌های آزاد خنثی نشوند موجب فرسایش سلول‌ها و آسیب‌دیدن آن‌ها می‌شوند.

ویتامین D3 در نقش تقویت کننده سیستم ایمنی

از فواید و ویژگی‌های ویتامین D3 کمک به جذب کلسیم و رشد استخوان‌ها است. در مطالعات انجام شده جدید، ردپای ویتامین D3 در سلول‌های مغز استخوان و سیستم ایمنی بدن دیده شده است که این خود گواه نقش مهم ویتامین D3 در حفاظت از سیستم ایمنی است.
با درک بیشتر نقش این دو ویتامین در حفاظت از سیستم ایمنی می‌توانیم نگاهی داشته باشیم به راه‌های احیای ذخیره ویتامین‌ها.

احیای ویتامین C

ویتامین C مورد نیاز بدن را می‌توان از طریق یک برنامه غذایی که در آن میوه‌هایی مثل کیوی و پرتقال وجود داشته باشد کسب کرد، اما گذشته از این، مواد غذایی مثل انواع لوبیا، کلم بروکلی، گوجه فرنگی، فلفل سبز و سبزیجات برگ‌دار نیز منابع خوب ویتامین C محسوب می‌شوند.

احیای ویتامین D3

نور خورشید یکی از دردسترس‌ترین منابع دریافت ویتامین D3 است، با این حال جذب آن علاوه بر جفرافیای محل زندگی، بستگی زیادی به محتوای ملانین پوست دارد که در اشخاص مختلف متفاوت است. اما اگر بخواهیم این ویتامین را از راه منابع غذایی دریافت کنیم، می‌توانیم به سراغ پنیرهایی برویم که به خاطر درصد بالای شیر گاو از ارزش غذایی بالایی برخوردارند. همین‌طور شیرغنی شده، زرده تخم‌مرغ، کره گیاهی، ماست‌، قارچ و ماهی‌هایی مثل سالمون و تُن از منابع خوب این ویتامین محسوب می‌شوند.

فراموش نکنید، اگر بخواهیم همیشه روی مواد غذایی طبیعی برای جذب ویتامین‌ها حساب کنیم، به قدر کافی ویتامین‌های مورد نیاز مثل ویتامین C  و ویتامین D3 را دریافت نخواهیم کرد. اینجاست که به جای منابع طبیعی، قرص‌ها و کپسول‌های قورت دادنی مصرف مولتی ویتامین‌های جویدنی را در نقش مکمل پیشنهاد می‌کنیم.

راهکارهای زندگی سالم

اولین اقدام شما این است که سبک زندگی سالمی برای خود انتخاب کنید. به کار بستن راهکارهای زیر بهترین قدم برای تقویت سیستم ایمنی بدنتان است. هر قسمت از بدن، از جمله سیستم ایمنی، وقتی دربرابر تهاجم‌های محیطی محافظت شود و با راهکارهای زیر برای سالم‌تر زندگی کردن تقویت شود، بهتر عمل خواهد کرد:
• سیگار نکشید.

• در برنامه‌غذایی‌تان از مقدار زیادی میوه‌، سبزیجات و غلات کامل استفاده کنید و تا جایی که می‌توانید کمتر چربی اشباع مصرف کنید.

• مرتب ورزش کنید.

• وزنتان را در محدوده سلامت نگه دارید.

• فشارخونتان را کنترل کنید.

• اگر مشروبات الکلی می‌نوشید، به تعادل مصرف کنید.

• به اندازه کافی بخوابید.

• برای جلوگیری از عفونت و بیماری اقداماتی مثل شستشوی مرتب دست‌ها و شستن کامل گوشت‌ها را به کار ببندید.

• آزمایشات پزشکی مربوط به گروه سنی‌تان را به طور منظم انجام دهید.

زودباور نباشید

محصولات بسیاری در بازار ادعا می‌کنند که سیستم ایمنی بدنتان را تقویت خواهند کرد. اما مسئله تقویت سیستم ایمنی واقعاً معنی ندارد. درواقع، بالا بردن تعداد سلول‌های بدنتان –سلول‌های ایمنی یا هر سلول دیگر — چندان کار خوبی نیست. بعنوان مثال، ورزشکارانی که دوپینگ خون می‌کنند –برای بالا بردن تعداد سلول‌های خوبی و تقویت عملکرد خود خون تزریق می‌کنند– در معرض خطر سکته قرار می‌گیرند.

تلاش برای افزایش سلول‌های ایمنی بسیار پیچیده است زیرا سیستم ایمنی بدن انواع مختلفی سلول دارد که به طرق مختلف به میکروب‌های مختلف واکنش می‌دهند. از کجا باید بدانید که کدام سلول‌ها را تقویت کنید و تا چه تعداد؟ تا امروز حتی دانشمندان پاسخ این سوال را نمی‌دانند. آنچه مشخص است این است که بدن به طور منظم سلول ایمنی می‌سازد. مطمئناً تعداد لمفوسیت‌هایی که می‌سازد بیشتر از آن تعدادی است که بتواند مصرف کند. این سلول‌های اضافی از طریق فرایند طبیعی مرگ سلول‌ها که آپوپتوز نامیده می‌شود از بین می‌روند. هیچکس نمی‌داند که سیستم ایمنی به چه تعداد سلول یا چه نوع سلولی نیاز دارد تا به طور مطلوب عمل کند.

اطلاعات دانشمندان درمورد قسمت بد قضیه بیشتر است. وقتی در بیماران مبتلا به ایدز و HIV تعداد سلول‌های T به پایین‌تر از حد مشخصی نزول می‌کند، فرد بخاطر اینکه سیستم ایمنی او سلول T کافی برای مقابله با عفونت را ندارد، بیمار می‌شود. بنابراین یک عدد حداقلی وجود دارد که با کمتر از آن سیستم ایمنی نخواهد توانست کار خود را انجام دهد. اما اینکه چه تعداد سلول T کافی است و یا بالاتر از چه تعدادی عملکرد سیستم ایمنی مطلوب خواهد بود را هیچکس نمی‌داند.

محققان بسیاری در تلاش برای بررسی تاثیرات عوامل مختلف — از موادغذایی و مکمل‌های گیاهی گرفته تا ورزش و استرس — بر سیستم ایمنی هستند. بعضی روی ترکیبات خونی مثل لمفوسیت‌ها یا سیتوکین‌ها آزمایش می‌کنند. اما تا به اینجا هیچکس به درستی نمی‌داند که این اقدامات برای توانایی بدن شما برای مقابله با بیماری‌ها چه مفهومی دارد.

یک رویکرد علمی دیگر بر تاثیر ایجاد برخی تغییرات در سبک زندگی بر ایجاد بیماری می‌پردازد. اگر تحقیقی تعداد بیماری‌های به طور قابل‌توجه کمتری را نشان دهد، محققان بررسی می‌کنند که سیستم‌ایمنی به طریقی تقویت شده است یا خیر. براساس این تحقیقات، شواهد و مدارکی وجود دارد که بااینکه نمی‌تواند یک رابطه مستقیم بین یک سبک زندگی خاص و تقویت واکنش ایمنی بدن نشان دهد اما می‌تواند حداقل ثابت کند که ارتباطاتی بین آن وجود دارد.

سیستم ایمنی بدن